ಕಿಣ್ವಕ ಏಜೆಂಟ್

ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ:

ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು ಕಿಣ್ವ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ ವೇಗವರ್ಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗವರ್ಧಕ ದಕ್ಷತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳ ಅನ್ವಯಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಆಹಾರದಾದ್ಯಂತ (ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮ, ಹಿಟ್ಟು ಆಳವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಹಣ್ಣು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಉದ್ಯಮ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಜವಳಿ, ಆಹಾರ, ಮಾರ್ಜಕ, ಕಾಗದ ತಯಾರಿಕೆ, ಚರ್ಮದ ಔಷಧ, ಶಕ್ತಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಪರಿಸರ ರಕ್ಷಣೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕಿಣ್ವಗಳು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.